Hola, ¿Cómo estáis? Espero que muy bien ? Para este puente os traemos un post muy dulce y saludable al mismo tiempo: Donuts caseros

 Y es que hace unos meses ya hice un directo cocinando esta delicia y prometí hacer un post explicando cómo se hacen y ahora que se acercan las navidades puede ser una muy buena opción como postres o como merienda. Es rápido, fácil, saludable y riquísimo. ¿Quién se anima?

Ingredientes

Para esta receta vamos a necesitar:

• 1 molde de donuts. El mío lo conseguí aquí:

Para la masa:

• 1 plátano
• 1 manzana
• 2 huevos
• 35 gramos de harina de avena
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• Canela

Para el decorado (Os cuento lo que he usado yo, pero podéis cambiar según vuestros gustos)

• Chocolate para fundir
• Nueces
• Virutas de colores de estrellas

Pasos

• Pelamos la manzana en trocitos y la metemos en el microondas durante 2 minutos.

• Mezclamos todos los ingredientes hasta que quede una masa liquida (batidora, Thermomix o lo que uséis normalmente): Manzana, plátano, harina, levadura y canela.

• Precalentamos en horno y vamos colocando la masa en el molde de donuts.

• Cuando ya tenemos toda la masa puesta en el molde, lo metemos en el horno durante 20 minutos a 180 grados.

• Dejamos enfriar un poco y lo sacamos del molde para poderlos decorar.
• En mi caso, he fundido el chocolate y le he añadido nueces troceadas y virutas de colores.

¡Voilá! ¡Ya lo tenemos!

Para terminar, dejamos enfriar un ratito el chocolate y ¡Ya están listo para podérnoslos comer! Super fácil, ¿Verdad? Nos encantará que nos enviéis vuestras recetas de donuts. ¡Estamos seguras de que os encantara!

Os dejo un vídeo de YouTube que he preparado para que os sea más fácil seguir todos los pasos:

¡Un fuerte abrazo compis!